Speisekarte

INSALATA MISTA
Gemischter Salat

INSALATA RIALTO
Gemischter Salat/ Thunfisch / Zwiebeln / Ei / Mais

INSALATA CONTADINA
Gemischter Salat/ Mozzarella/ Artischocken/ Oliven/ Mais

INSALATA AL POLLO
Gemischter Salat auf großem Pizzabrot/ Hähnchenbruststreifen/ Rucola

CROSTINI
Geröstetes Ciabatta/ Tomaten/ Basilikum/ Knoblauch

GAMBERI IN OLIO (SCHARF)
Krabben in heißem Olivenöl/ Knoblauch/ Chili

VITELLO TONNATO
Dünne Kalbsfleischscheiben mit Thunfischcreme überzogen

CARPACCIO
marinierte Rinderfiletscheiben, hauchdünn geschnitten

ANTIPASTO CAPRESE
Büffelmozzarella/ Tomaten/ Olivenöl/ Basilikum/ Basilikum-Pesto

ANTIPASTO MISTO PER DUE PERSONE
gemischte Vorspeisenplatte für zwei Personen

PIZZA MARGHERITA
mit Mozzarella/ Basilikum

PIZZA GORGONZOLA E PANCETTA
mit Gorgonzola/  Ital. Bauchspeck

PIZZA SALAMINO PICCANTE
mit Mozzarella/ scharfer Salami

PIZZA ITALIA
mit Mozzarella/ gelb-rot Kirschtomaten/ Burrata ca. 125g./ Basilikum-Pesto

PIZZA CONTORNO
mit Mozzarella, entweder Salami oder Schinken oder Champignons

PIZZA RUSTICA
mit Mozzarella/ Salami/ Schinken/ Champignons

PIZZA INFERNO (SCHARF)
mit Mozzarella/ Schinken/ scharfer Salami/ Paprika/ Zwiebeln/  Chilis

PIZZA CON VERDURE
mit Mozzarella/ gegrilltem Gemüse

PIZZA QUATTRO STAGIONI
mit Mozzarella/ Schinken/ Artischocken/ Thunfisch/ Paprika

PIZZA CAPRICCIOSA
mit Mozzarella/ Champignons/ Artischocken/ Kapern/ Oliven/ Sardellen/ Schinken

PIZZA TONNO E CIPOLLA
mit Mozzarella/ Thunfisch/ Zwiebeln

PIZZA CON SALMONE
mit Mozzarella/ geräuchertem Lachs/ Rucola/ Kirschtomaten

PIZZA PARMA E RUCOLA
mit Mozzarella/ Parmaschinken/ Rucola/ Parmigiano

PIZZA POLLO
mit Mozzarella/Hähnchenbruststreifen/ Zwiebeln/ Knoblauch-Dip

PIZZA 4 FORMAGGI
mit Tomatensoße/ 4 Käsesorten

EXTRA BELAG
Salami, Champignons, Schinken usw.

*** BESTE QUALITÄT ***
Für unsere Rumpsteaks und Filets verwenden wir Produkte von Limousin-Rind.
Es handelt um Rinder der Spitzenqualität aus italienischer / französischer Züchtung.
Wir kaufen das Fleisch direkt vom Züchter aus Modica (Sizilien).

GORGONZOLASOSSE ODER PFEFFERSOSSE
Um den Fleischgeschmack nicht zu beeinträchtigen, servieren wir die Soßen extra.

BISTECCA ALLA GRIGLIA
Rumpsteak (ca. 250 g) vom ital. Limousin-Rind vom Grill/ Rosmarinkartoffeln/ Salat

BISTECCA CON FUNGHI E CIPOLLA
Rumpsteak (ca. 250 g.) vom ital. Limousin-Rind/ Champignons/ Zwiebeln/ Rosmarinkartoffeln/ Salat

FILETTO ALLA GRIGLIA
Rinderfilet vom ital. Limousin-Rind vom Grill/ Rosmarinkartoffeln/ Salat

PIZZA BAMBINI
Entweder Schinken oder Salami oder Champignons

Pasta per bambini
Penne mit Tomaten o. Bolognese

SCHNITZEL
kleines Schnitzel mit Pommes

CREMA DI BROCCOLI
Broccolicremesuppe/ Mandelsplitter

ZUPPA DI POMODORO
Tomatencremesuppe

SPAGHETTI ALLA CARBONARA (orig. italienisch)
Spaghetti/ Pancetta/ Parmigiano/ Ei

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO (SCHARF)
Spaghetti/ Olivenöl/ Knoblauch/ Chilis

TAGLIATELLE CON GAMBERETTI
Bandnudeln in leichter Tomaten-/ Sahnesoße/ Krabben/ Rucola

TAGLIATELLE ITALIANE
Bandnudeln/ Butter/ Kirschtomaten/ Büffelmozzarella/ Basilikum

TAGLIATELLE CON SALMONE
Tagliatelle/ geräucherten Lachs/ Zucchini/ Kirschtomaten

TORTELLINI AL PARMIGIANO
Tortellini (fleischgefüllt) in Parmesancreme

LASAGNA AL FORNO
Schichtnudeln/ Bolognese/ Bechamel/ Mozzarella überbacken

TORTELLINI ODER PENNE AL FORNO
Fleischgefüllte Tortellini oder Penne/ Bolognese / Mozzarella überbacken

PENNE ALL`ARRABIATA (SCHARF)
Penne mit Tomatensoße/ Chili/ Zwiebeln/ Knoblauch/ Kirschtomaten

SCALOPPA AI FUNGHI
drei kleine Schweinesteaks/ Champignon-Sahnesoße/ Rosmarinkartoffeln/Salat

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
drei kleine Schweinesteaks “römischer Art”/ Rosmarinkartoffeln/ Salat

FEGATO DI VITELLO BURRO E SALVIA

Kalbsleber/ Butter/ Salbei/ Rosmarinkartoffeln/ Salat

FEGATO DI VITELLO ALLA GRIGLIA
Kalbsleber vom Grill/ Zwiebeln/Rosmarinkartoffeln/ Salat

CALAMARI FRITTI
gebackene Tintenfischringe/ Beilage Salat/ Knoblauch-Dip

GAMBERI ALLA GRIGLIA
Riesengarnelen vom Grill/ Knoblauch/ Rosmarinkartoffeln/ Salat

GAMBERI RIALTO
Riesengarnelen nach Art des Hauses,
auf Spaghetti/ Salat

TROTA ALLA GRIGLIA
Forelle vom Grill/ Rosmarinkartoffeln/ Salat

ORATA ALLA GRIGLIA
Dorade vom Grill/ Rosmarinkartoffeln/ Salat