Für unsere Rumpsteaks verwenden wir Roastbeef von Limousinen Rinder.
Es handelt sich um Rinder der Spitzenqualität aus italienischer-französicher
Züchtung. Wir kaufen das Fleich direkt vom Züchter aus Modica (Sizilien).

93	Bistecca alla Griglia (ca. 250 g) Rumpsteak vom Grill, dazu Beilage nach Wahl und Salat	19,50 €
	Um den Fleischgeschmack nicht zu beinträchtigen, servieren wir Ihnen die Suacen extra: Gorgoncolasauce Pfeffersauce	je 2,50 €